ピンクに染まる！赤かぶの はちみつ甘酢♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
赤かぶを甘酢に漬けると、皮の色素が全体をピンク色に染めて、とっても綺麗♪
このレシピの生い立ち
甘酢のお砂糖をはちみつに代えてみました！
ピンクに染まる！赤かぶの はちみつ甘酢♪
赤かぶを甘酢に漬けると、皮の色素が全体をピンク色に染めて、とっても綺麗♪
このレシピの生い立ち
甘酢のお砂糖をはちみつに代えてみました！
作り方
- 1
よく洗って、スライサーで薄い、いちょう切りにする。
塩を振って、混ぜておく。 -
- 2
酢とはちみつを耐熱容器に入れ、１分加熱する。
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- 3
１の水分をしぼって、２に漬けこみ一晩おく。冷蔵保存袋が便利！
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- 4
つけ汁はそのまま飲んでも おいしいです♪牛乳に混ぜるとラッシー風！ヨーグルトにかけても・・・
-
- 5
やぁぼんさん！手が滑ってしまい、大切なれぽにコメントなしで掲載してしまいました！ごめんなさい<(_ _)>
コツ・ポイント
残ったつけ汁は捨てないで！ ヘルシードリンクになります♪
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