余った焼き肉の牛肉を細かく刻む。

玉ねぎはみじん切りにして青ネギも刻んでおく。

フライパンに刻んだ肉を入れて炒め火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れて塩胡椒、中華スープの元を入れて炒める。

焼き肉のタレを入れて水分を飛ばす様に炒め、ご飯がパラパラになったら火を止め最後に青ネギを入れて余熱で炒める。