きんぴらブロッコリー☆
すみっコちらし @cook_40128359
ブロッコリーの芯は捨てないで～栄養価も高くてとっても美味しいんですよ(๑･ิ◡･ิ๑)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが美味しいから～です。
きんぴらブロッコリー☆
ブロッコリーの芯は捨てないで～栄養価も高くてとっても美味しいんですよ(๑･ิ◡･ิ๑)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが美味しいから～です。
作り方
- 1
実際はこれの半分のレシピです。
-
- 2
ブロッコリーは皮を剥いて千切りに。人参は皮を剥かないで千切りにします。そこは好みですが人参は皮を剥かなくても美味しいです
-
- 3
大さじいの油で中火で炒めます。
-
- 4
2分ほど炒めたら、醤油、酒、みりん、和だしの素、砂糖を入れてアルコールを飛ばします。
-
- 5
ごま油とごまをまぶして完成です(๑>ᴗ<๑)
-
- 6
同時進行で作ってた、ブロッコリーのバター炒めですID 18119561
-
コツ・ポイント
長く炒めるとベチャッとなるので早めに仕上げます。(*´ ˘ `*)
似たレシピ
-
節約☆ブロッコリーの茎と人参のきんぴら 節約☆ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
いつも捨ててしまう、ブロッコリーの茎☆実はとっても栄養があって、とっても美味しいんです♡ぜひ一度試してみてください♡
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18126628
