ส่วนผสม

  1. หมูสับ 100 กรัม
  2. ยอดฟักแม้ว 2 กำ
  3. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. รสดี 1/2 ช้อนชา
  7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกแดงสด 6 เม็ด
  9. กระเทียมกลีบเล็ก 10-12 กลีบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตัดฟักแม้วเป็นท่อนๆเอาส่วนที่เป็นเถาวัลย์ออก ล้างน้ำเปล่าประมาณ 3 น้ำ ผึ้งให้สะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    โขลกกระเทียมพอแหลก ในส่วนของเครื่องปรุง ผสมน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย รสดี ให้เข้ากัน เตรียมไว้

  3. 3

    ใส่น้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อน หลังจากนั้นใส่พริกกระเทียมที่ตำเตรียมไว้ ตามด้วยหมูสับผัดพอสุก ใส่ยอดฟักแม้วและเครื่องปรุงรสลงไปผัดประมาณ 3 นาที ตักใส่จาน

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Cook Today
ชาดัม
ชาดัม @cook_5097543
เมื่อ
"การทำอาหารคือความสุข" อาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่อาหารที่แพงที่สุด แต่ มันคืออาหารที่เราตั้งใจที่สุดต่างหาก
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน