うちのカレー☆圧力鍋で。
ひろみっ @cook_40129804
材料見ると多いですが、ただ家にあるものを鍋にぶっこんでいくだけです。我が家では12皿分を旦那と３日間かけて食べます(笑)
このレシピの生い立ち
結婚当初は市販のルーの箱に書いてある通りに作っていましたが、実験的にいろいろ入れてるうちに「カレーは入れれば入れるほどおいしくなる！」という結論が出ました(笑)
うちのカレー☆圧力鍋で。
材料見ると多いですが、ただ家にあるものを鍋にぶっこんでいくだけです。我が家では12皿分を旦那と３日間かけて食べます(笑)
このレシピの生い立ち
結婚当初は市販のルーの箱に書いてある通りに作っていましたが、実験的にいろいろ入れてるうちに「カレーは入れれば入れるほどおいしくなる！」という結論が出ました(笑)
作り方
- 1
肉～しめじを適当な大きさに切る。
- 2
圧力鍋にバター・オリーブオイルをひきにんにくチューブ・しょうがチューブをいれる。
- 3
肉→たまねぎ→他野菜の順に鍋に入れ炒める。
- 4
ある程度火が通ったら水・牛乳・コンソメを入れ、沸騰させあくを取る。
- 5
圧力鍋で７分煮て、圧力が抜けるまで放置。
- 6
カレールー以下全部入れて弱火で5分煮て完成☆
コツ・ポイント
他にも家にあるものなんでも入れてください！私は昼過ぎに作って一度冷まし、夜に温めなおして食べます☆それからルーを安売りの時に買いだめし、常に４種類ほど買い置きしてるので、全種類少しづつ使ってます。その方がおいしい気がします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
【簡単・鍋まかせ☆】プルプル牛すじカレー 【簡単・鍋まかせ☆】プルプル牛すじカレー
牛すじをじっくり煮込むカレーです。鍋まかせで簡単なのに、コクがあり、ご飯にも、パスタにも、うどんにも、何にでも合います！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139376
