卯の花☆

sach!e
sach!e @cook_40135051

簡単おいしく懐かしの味。ちょっと甘めでしっとりした食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
急に卯の花がどうしても食べたくなって作りました!自分好みの甘さで、おいしく出来ました。

卯の花☆

簡単おいしく懐かしの味。ちょっと甘めでしっとりした食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
急に卯の花がどうしても食べたくなって作りました!自分好みの甘さで、おいしく出来ました。

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材料

4人分
  1. 生おから 150g
  2. にんじん 1/2本
  3. ねぎ 1/2本
  4. 乾燥ひじき 大さじ1
  5. お湯 1/2カップ
  6. ほんだし 小さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆さとう 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをお湯で戻して、ほんだしを入れて溶かしておく。にんじんは千切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    なべに油を少量入れて、にんじん・ねぎを炒める。にんじんがしんなりしたら、おからを入れてよく炒める。

  3. 3

    ひじきをだし汁ごと入れて、☆を入れてよく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

厚揚げを入れてもおいしかったです。しょうゆ・さとうの量はお好みで♪

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MYキッチンデビューしました!つくれぽどんどんして料理のレパートリー増やして行きたいです☆目指せ!料理上手なオンナ♡
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