ぶりのレモン照り焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

レモン汁の入った照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
「いつもの照り焼きにちょっと変化球を！」と思いレモン汁を入れてみました。
砂糖ではなく相性の良い蜂蜜で♪

ぶりのレモン照り焼き♪

アレキシ's cooksnap of when they made ぶりのレモン照り焼き♪.
めみたん☆'s cooksnap of when they made ぶりのレモン照り焼き♪.
☆熊八☆'s cooksnap of when they made ぶりのレモン照り焼き♪.
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レモン汁の入った照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
「いつもの照り焼きにちょっと変化球を！」と思いレモン汁を入れてみました。
砂糖ではなく相性の良い蜂蜜で♪
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材料

３人分
  1. ぶり ３切れ(約320ｇ)
  2. 片栗粉 大1
  3. サラダ油 小2
  4. *醤油 大1 1/2
  5. ＊みりん 大1
  6. ＊酒 大1
  7. ＊蜂蜜 大1
  8. ＊レモン汁(ポッカレモン等) 大1

作り方

  1. 1

    ＊を合わせておく。
    ぶりの水分をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉を塗す。(ビニール袋を使うと薄く均一に付きます)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったらぶりを入れ両面中まで良く焼く。(ふたを使って)

  3. 3

    ＊を入れ全体に絡める。

  4. 4

    ※2017/10/31
    皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

ありません。
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2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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