巣ごもり卵のココット

もちうさたん
もちうさたん @cook_40135692

卵とほうれん草がこんなにおしゃれに美味しく(´∂υ∂`)♡
このレシピの生い立ち
卵がある!ほうれん草がある!焼くだけじゃつまらんおしゃれなものを作りたーい♡でうまれました私のメモ用ですヽ(・3・)人(´∂υ∂`)人(;б;エ;б;)ノ⚜

巣ごもり卵のココット

卵とほうれん草がこんなにおしゃれに美味しく(´∂υ∂`)♡
このレシピの生い立ち
卵がある!ほうれん草がある!焼くだけじゃつまらんおしゃれなものを作りたーい♡でうまれました私のメモ用ですヽ(・3・)人(´∂υ∂`)人(;б;エ;б;)ノ⚜

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材料

二人分
  1. たまご 2個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ほうれん草 1束
  4. ソーセージ 1本
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 小さじ1
  7. マヨネーズ 適当
  8. チーズ 適当
  9. セリ 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に直角にできるだけ細く薄切り

  2. 2

    ソーセージを5ミリくらいの半月切りにする

  3. 3

    ほうれん草を2cmサイズに切る

  4. 4

    フライパンを熱しバターを溶かす

  5. 5

    玉ねぎから炒める

  6. 6

    玉ねぎがシナシナしたらほうれん草を入れて炒める

  7. 7

    ほうれん草にも火が通ったらソーセージを入れて炒める

  8. 8

    ソーセージも炒めたら塩コショウする

  9. 9

    うつわ(耐熱)に真ん中をくぼませて⑧を入れる

  10. 10

    ⑨のくぼみに卵を割り入れる

  11. 11

    卵の黄身に楊枝で3箇所穴を開ける。これをサボると加熱の時点で大爆発しまーす(´∂υ∂`)

  12. 12

    お好み焼きにかける要領でマヨネーズをかける

  13. 13

    パラパラっとチーズをかける。好きなだけどーぞ。あればパセリ(´∂υ∂`)

  14. 14

    レンジで様子を見ながらチンする。私は2分1分1分やってみました!

  15. 15

    トースターで焦げ目をつける

  16. 16

    完成\(^o^)/

コツ・ポイント

レンジで卵を加熱する経験が浅いので怖い方はほかの方のレシピを見てください┏○ペコッ

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