簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)
♡くみにゃん♡ @cook_40110675
豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
このレシピの生い立ち
結婚前、母がよく作ってくれました（´ 3｀)♪
簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)
豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
このレシピの生い立ち
結婚前、母がよく作ってくれました（´ 3｀)♪
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油と酒で下味をつける。(少し放置した方が味がしみます)
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- 2
☆を合わせ、つけだれを作っておく。
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- 3
同量の小麦粉と片栗粉をつけて揚げる♪
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- 4
作っておいたタレで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
母は目分量だったので、自分で作った時の調味料の量を書いています。
つけだれは、味をみて好みの味に調整してください(^-^)/
ピリッとしたい時は、つけだれに七味を入れてもいいかもしれません♪
豚肉ロース(テキカツ用の厚いもの)を使いました♪
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簡単うまい♪(">ω<)豚肉で竜田揚げ☆ 簡単うまい♪(">ω<)豚肉で竜田揚げ☆
『揚げ』としてますが実際は『焼き』かな♪醤油と酒で下味をつけて、あとは焼くだけなのに本当においしいです♪ 写真はドレッシング（手作り）がかけてあるんですけど、かけてなくても十分おいしいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151217
