牛丼〈幼児食〉
かっぱの親分 @cook_40103981
切って鍋に放り込むだけの簡単調理。いんげんを入れて栄養&彩りもアップ。1歳9ヶ月の息子の大好物です。
話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
大人と同じものが食べたい息子のために。
牛丼〈幼児食〉
切って鍋に放り込むだけの簡単調理。いんげんを入れて栄養&彩りもアップ。1歳9ヶ月の息子の大好物です。
話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
大人と同じものが食べたい息子のために。
作り方
- 1
玉ねぎは1～1.5cm角の色紙切り、いんげんは小口切りに。牛肉はお子さんの食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と◆、玉ねぎを入れて煮立てる。5分程煮て玉ねぎが透き通ったら、いんげん、牛肉も加え、さらに5分煮込む。
- 3
残った分は1食分ずつ冷凍バッグに入れ、薄く広げてバットの上で冷凍。食べる時はパキパキ割ってお皿に移しラップしてチン。
- 4
◇2017.1.16「幼児食」の人気検索で5位に入りました！ありがとうございます♥
コツ・ポイント
まだお肉を噛みきれないお子さんには、牛ミンチを使うか、薄切り肉を包丁で細かく叩いて、煮る前に少し片栗粉をまぶしておくと、柔らかく食べやすくなります。
お肉を豚に変えて豚丼にしてもOK。
うちの息子はゴボウを入れるのも好きです。
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