シナモン入り☆ミルクカラメルプリン☆
miyuki12 @cook_40039079
ロイヤルミルクティに似た味の癒し系のプリン。ノンエッグ、ノンカフェインです.
このレシピの生い立ち
砂糖をカラメルにしただけなのに、ミルクティのような香ばしいリッチなプリン風に♡子供にも好評でした＾＾
シナモン入り☆ミルクカラメルプリン☆
ロイヤルミルクティに似た味の癒し系のプリン。ノンエッグ、ノンカフェインです.
このレシピの生い立ち
砂糖をカラメルにしただけなのに、ミルクティのような香ばしいリッチなプリン風に♡子供にも好評でした＾＾
作り方
- 1
ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておく。
- 2
耐熱容器に砂糖と大さじ１の水を入れ、レンジ７００ｗで３～４分、様子を見ながらカラメル色になるまで加熱する。
- 3
カラメル色になったら、大さじ1のお湯を加える。(ジュッと大きな音がします。）
- 4
鍋に牛乳と３を入れ、沸騰直前まで温めたら火からおろし、ゼラチンを加えてかき混ぜ溶かす。
- 5
冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♡
-
コツ・ポイント
シナモンの量はお好みで調節してください。お子様向けなら入れなくても。
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