レンジで簡単❤まるごとリンゴケーキ❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
卵1個♪リンゴ1個♪出来上がるまで30分かかりません!
まるでリンゴを食べているようなケーキです☆
このレシピの生い立ち
リンゴたっぷりのケーキが食べたくて✿
レンジで簡単❤まるごとリンゴケーキ❤
卵1個♪リンゴ1個♪出来上がるまで30分かかりません!
まるでリンゴを食べているようなケーキです☆
このレシピの生い立ち
リンゴたっぷりのケーキが食べたくて✿
作り方
- 1
リンゴを6等分に切り、皮と芯をとる。皮の付いていた方から芯の方に切れ目を5~6本入れておく(切り離さない程度に)
- 2
りんごをボウルに入れてラム酒とワインをふりかけ、ラップをしてレンジ4分♪リンゴを皿に出して冷まし、汁は別にとっておく
-
- 3
卵とサラダ油、砂糖、②で出た汁(大4)を良く混ぜる。そこに小麦粉とB.Pをふるって入れてなめらかになるまで混ぜる
- 4
ボウルにバターを塗り①のりんごを切れ目を少し広げながら放射状に並べる。上から③の生地を流し入れてラップをかけレンジ6分
-
- 5
出来たらすぐに皿にあけて冷ます。冷めたらシナモンと粉砂糖を振る。出来たぁ
-
コツ・ポイント
③でリンゴから出た汁が足りなかったらラム酒か最悪水を足しても大丈夫♪
リンゴをレンジにかけるときも、赤ワインがなかったらラム酒だけでも♪
要するにちょっと適当にやってもそれなりに出来るから気軽にやってみてね❤
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