ポリ袋で♪豆腐入り焼きドーナツ♪離乳食◎

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

★話題入り感謝★
材料をポリ袋に入れてモミモミ⇒絞り出すだけ!
乳卵ナシなので離乳食にも◎
1歳息子の大好物です♪
このレシピの生い立ち
豆腐焼きドーナツを作るとき、いつもボウルで混ぜてから袋にうつして絞ってました。
面倒なので、最初から袋でできるんじゃない?と思ってやってみたら見事成功!
1歳乳アレルギー息子も安心の我が家の定番ヘルシーおやつです♪

ポリ袋で♪豆腐入り焼きドーナツ♪離乳食◎

★話題入り感謝★
材料をポリ袋に入れてモミモミ⇒絞り出すだけ!
乳卵ナシなので離乳食にも◎
1歳息子の大好物です♪
このレシピの生い立ち
豆腐焼きドーナツを作るとき、いつもボウルで混ぜてから袋にうつして絞ってました。
面倒なので、最初から袋でできるんじゃない?と思ってやってみたら見事成功!
1歳乳アレルギー息子も安心の我が家の定番ヘルシーおやつです♪

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材料

  1. ホットケーキミックス(HM) 150g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. 豆乳(牛乳) 50g
  4. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    ポリ袋に砂糖を入れ塊を崩す感じで手で揉む。
    豆腐を追加しさらにもみもみ。
    豆乳も追加しもみもみ。

  2. 2

    HMを入れしっかりもみもみして全体をなじませる。

    ポリ袋の片方の端をハサミで切って絞り口を作る。

  3. 3

    クッキングシートの上に生クリームを絞る感じで自由に成形する。
    ※かなり膨らみます!

  4. 4

    ←のように置いた場合隣同士が少しくっついてしまいました。
    しっかり離して中心の穴も大きくしておくとうまくいきます!

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで12~13分程度焼いたら完成です♪

    お好みでチョコチップなどを追加してもおいしいです★

  6. 6

    ちなみにHMには乳入りのもの有り。

    私が愛用してるのはトップバリュやショーワのHMです。こちらは乳ナシなので安心!

  7. 7

    材料を量るときは小さめのボウルに袋をかぶせておくとやりやすいです。

  8. 8

    シリコン型を使ってももちろんOK!
    型に絞り出すと楽ちんです♪
    生地が厚くなる場合は焼き時間を少し長めにしてください。

コツ・ポイント

かなり膨らむのでドーナツの穴部分をしっかり大きくしておくと綺麗に出来上がります。

シリコン型をお持ちの方もポリ袋を使って型に絞るとかなり楽ちんです♪

焼き立てはクッキングシートからはがれ難いですが、粗熱をとってからだと綺麗にはがれます。

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ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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