あと1品★ふんわり卵キャベツ
★せいら★ @cook_40102598
朝食やランチに！
5分でできて簡単な割に美味しい。ぱっと野菜と卵が食べられます！
このレシピの生い立ち
ランチで、パンだけじゃ野菜とたんぱく質が足りないなぁ…と思って作ったら美味しかったので。
あと1品★ふんわり卵キャベツ
朝食やランチに！
5分でできて簡単な割に美味しい。ぱっと野菜と卵が食べられます！
このレシピの生い立ち
ランチで、パンだけじゃ野菜とたんぱく質が足りないなぁ…と思って作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
キャベツを洗ってざく切りにし、油をしいたフライパンに乗せる。
少し凹ませて卵を割り入れる。 - 2
ケチャップを回しかけ、とろけるチーズをバサッと掛けて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きに。キャベツの水気があるので水分不要★
- 3
黄身がふんわり固まってきたら出来上がり！
お好みでハーブ塩、胡椒などを掛けてどうぞ。
コツ・ポイント
きのこ、千切り人参などを入れても美味しくできますよ！
きのこは刻んで、千切り人参はほそーく切ってね。
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