Pepas light

KimCociNando
KimCociNando @cook_6386878
Uruguay

Ideales para desayuno y/o merienda
Súper sanitas!!
Pre calentar horno a 180grados mientras lqs vamos elaborando.
A disfrutarlas 😚😚

Pepas light

Ideales para desayuno y/o merienda
Súper sanitas!!
Pre calentar horno a 180grados mientras lqs vamos elaborando.
A disfrutarlas 😚😚

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaharina de arroz integral (se puede hacer procesando arroz integral)
  2. 1/2 tazay un poco más harina de avena (avena procesada)
  3. 1huevo
  4. 10 sobrecitosedulcorante (splena, stevia, etc)
  5. 1 Cdapolvo de hornear
  6. Chorritoesencia de vainilla
  7. Ralladura de limón (opcional)
  8. Mermelada light que más te guste

Paso a paso

  1. 1

    Primero procesamos en mixer o procesadora obteniendo las distintas harinas

  2. 2

    Mezclamos las harinas con el polvo de hornear, la ralladura de limón y el edulcorante

  3. 3

    Batimos el huevo y lo agregamos a la mezcla anterior, luego la vainilla

  4. 4

    Si la mezcla quedó muy líquida seguimos agregando harina de avena hasta que se pueda formar una masa para manipularla

  5. 5

    Hacemos la forma de las pepas con un huequito en el centro donde vamos a colocar la mermelada lught que gustemos

  6. 6

    Disponerlas en una asadera apenas aceitada

  7. 7

    Al horno pre-calentado 180grados por 25 min aprox.

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KimCociNando
KimCociNando @cook_6386878
Uruguay
Estudiante de NutriciónAmante de las verduras y frutas pero sobre todas las cosas del PAN 💜
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Comentarios (2)

Lauti Noguera
Lauti Noguera @Lautinoguera
Estoy espantando a medio barrio procesando el arroz jajajaja

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