超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め
Omochiii★ @cook_40100135
カンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
いただいたナスの消費に、家にある調味料でさっと作ってみました(^^)
超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め
カンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
いただいたナスの消費に、家にある調味料でさっと作ってみました(^^)
作り方
- 1
ナスは乱切りにし、袋に入れたら小麦粉を加えてシャカシャカ振って全体にまぶす
- 2
フライパンに多めの油をひいたら弱めの中火で1を炒め、揚げ焼きにする
- 3
油が回って軽くしんなりしてきたら、きび糖→醤油→カンタン酢の順に加えて、全体にしっかりと絡ませたら完成♪
コツ・ポイント
ナスは軽く焼き色がつくくらいがちょうど良いです♪あとは調味料を加えて絡ませるだけ。
カンタン酢がない場合は普通のお酢でも。気持ち少なめの方がいいかもしれません(^^;;
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