豆腐＆しいたけの簡単マヨグラタン
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンチンした豆腐としいたけを並べて、調味料＆チーズをかけて、トースターで焼くだけ♪キノコ嫌いの子もおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
お豆腐で、手軽にあと一品を作りたくて。
豆腐＆しいたけの簡単マヨグラタン
レンチンした豆腐としいたけを並べて、調味料＆チーズをかけて、トースターで焼くだけ♪キノコ嫌いの子もおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
お豆腐で、手軽にあと一品を作りたくて。
作り方
- 1
豆腐は縦半分に切ってから1,5センチ幅に切り、グラタン皿に並べ、600Wで3分チンして、10分ほど置きます
- 2
豆腐から出てきた水分を捨て(これで水切りOK)、クレイジーソルトを全体にふりかけます。豆腐の間にしいたけを入れて並べます
-
- 3
ごま油→しょうゆ→マヨネーズの順に上から回しかけます（マヨの量はお好みで)
-
- 4
チーズを乗せて、210度のトースターで10分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大き目のしいたけを使うほうが美味しいです。しいたけ以外に、マッシュルームや舞茸でも。調味料は、全体にかかるように、上から回しかけてくださいね。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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