かんたん！長芋ステーキ
saochanmm @cook_40120454
焼くと山芋が不思議な食感でやみつきになります！
食感以外は醤油せんべいみたい笑
ダイエット中の方にもおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
いつも生で食べることの多い山芋を
たまには違う形で食べたかったので^ ^
かんたん！長芋ステーキ
焼くと山芋が不思議な食感でやみつきになります！
食感以外は醤油せんべいみたい笑
ダイエット中の方にもおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
いつも生で食べることの多い山芋を
たまには違う形で食べたかったので^ ^
作り方
- 1
長芋の皮をむいて
5ミリ程度にスライスする - 2
フライパンに少量の油をひいて
中火で3分焼く - 3
裏返して蓋をして
蒸し焼き2分 - 4
火を止め、醤油をかける
- 5
軽く混ぜたら完成です
コツ・ポイント
少し厚めに切ればホクホク
薄めだとねっとり感が強くなります
お好みでやってみてください。
七味や海苔をかけて食べてもおいしいです♡
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