HMでふんわりしっとり抹茶パウンドケーキ

ゆきみぃー
ゆきみぃー @cook_40123641

抹茶がほんのりのふんわりしっとりのパウンドケーキです*
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子が食べたいと思って。

HMでふんわりしっとり抹茶パウンドケーキ

抹茶がほんのりのふんわりしっとりのパウンドケーキです*
このレシピの生い立ち
抹茶のお菓子が食べたいと思って。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 抹茶スティック 1本分
  4. バター 40g
  5. 砂糖 50g
  6. 牛乳 40cc

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくなるまで練る。そこにバターを加えて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を5回以上に分けて1に加える。1度に入れすぎてしまうと分離するので注意。

  3. 3

    牛乳をいれてしっかり混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスと抹茶をいれて混ぜる。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いてそこに4をいれて床に打ち付けて空気を抜く。

  6. 6

    170度のオーブンで40分やく。10分くらいして真ん中に切り込みをいれると上手く膨らみます

  7. 7

    完成です*

コツ・ポイント

1の時にしっかり練らないとちゃんと混ざりません。ご注意を。

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