
作り方
- 1
ブルーベリー、グラニュー糖、水を中火で加熱。
- 2
沸騰したら分量外の大さじ1の水でといた片栗粉を足す。
- 3
とろみがつくまで弱火にかける。そのあとにレモン汁をかけて完成。
- 4
--
コツ・ポイント
冷蔵保存で三日ほど持ちます。
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あまあま。
このレシピの生い立ち
タルトのブルーベリーが余ったので。
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