HM でバナナとチョコのパウンドケーキ

しろねこコタロー
しろねこコタロー @cook_40140162

ボウル1つで出来ます!!
たっぷりバナナとチョコが最高♪
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考にして、作りやすい分量で作ってみたところ、甘さやしっとり感がちょうど良かったので、忘れないように☆

HM でバナナとチョコのパウンドケーキ

ボウル1つで出来ます!!
たっぷりバナナとチョコが最高♪
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考にして、作りやすい分量で作ってみたところ、甘さやしっとり感がちょうど良かったので、忘れないように☆

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. ホットケーキミックス 150グラム
  2. バナナ 2本
  3. 板チョコ 1枚
  4. 玉子 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. 砂糖 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. マーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱ボウルに入れてチンする

  2. 2

    マーガリンをチンしたボウルに玉子と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる

  3. 3

    バナナ1/2本は輪切りにし、残しておく。

    残りのバナナは細かく切り、板チョコも細かく割り、ボウルに混ぜる

  4. 4

    3のボウルにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる

  5. 5

    4にオリーブオイルを加えてよく混ぜる

  6. 6

    5をクッキングペーパーをひいたパウンドケーキ型に流し入れ、その上に輪切りにしたバナナをのせる

  7. 7

    180℃のオーブンで45分焼いて出来上がり!!

    表面が焦げそうなら、途中でアルミを上にかぶせて焼く

コツ・ポイント

ケーキの上にのせるバナナを包丁で切るのが面倒ですが、やはりこれをした方がめちゃめちゃ美味しそうに見えます!!
クッキングペーパーを型よりはみ出すようにしくと焼き上がりが取り出しやすいです!型にバターやマーガリン塗らなくても大丈夫!

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