離乳食 しらすの塩抜き

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食にしらすを使うときは、塩抜きしてあげましょうね
このレシピの生い立ち
しらすの塩は、大人には程よく美味しい塩加減。でも赤ちゃんには少し濃いんですよね。

離乳食 しらすの塩抜き

離乳食にしらすを使うときは、塩抜きしてあげましょうね
このレシピの生い立ち
しらすの塩は、大人には程よく美味しい塩加減。でも赤ちゃんには少し濃いんですよね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しらす (月齢により)5~15g

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。
    沸騰したらしらすを入れてゆがきます。

  2. 2

    ザルで湯切りします。

コツ・ポイント

しらすは1分ほどゆがけば、塩がだいぶ抜けます。ゆがいた後はお子さんの月齢に合わせて切って、料理に使ってくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
もっと読む

似たレシピ