作り方
- 1
まず冷凍パイシートを10分ほどおき常温にしてりんごの皮を剥く
- 2
りんごを5〜10ミリの大きさで角切りに切る
-
- 3
フライパンに★を入れ、中火で熱しバターが全体に溶けたら砂糖を入れる。
-
- 4
3を水気がなくなるまで熱し、皿に移して冷ましておく
-
- 5
冷凍パイシートを10分ほどおいたものを
４等分に分け、２つに切り込みを入れる
※端を1センチほど残しておく -
- 6
切り込みを入れていない方に冷ましておいたりんごを乗せる（真ん中がふっくらするように）
-
- 7
切り込みを入れたパイシートを被せ
フォークを使いまわりを閉じる -
- 8
光沢を出すため卵黄を表面に塗る
-
- 9
200度で予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く
- 10
完成！！！
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コツ・ポイント
水気がなくなるまで熱することがポイントです♪
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