アルパカレー.｡.:*゜☆

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農家の嫁｡.:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！大人も子どもも楽しめるカレー(・ェ・)☆
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(*´∪`)

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 人参 小1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1/2袋
  5. トマト缶 1缶
  6. カレールー 30g
  7. 【アルパカ】
  8. ご飯
  9. 海苔 少々
  10. 茹で卵 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・しめじをみじん切りにしたら、フライパンに油を敷き炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりするまで炒めたら挽き肉を入れ、肉に火が通るまでさらに炒める

  3. 3

    トマト缶を入れて煮立てたら、カレールーを入れて溶かす(小量の水を入れてもOK)
    ルーが溶けたら少し煮立てる

  4. 4

    お皿に、ご飯でアルパカの形を作り、顔の部分に茹で卵の白身を乗せ、海苔で目・鼻・口を作る。(目は●、鼻・口は▲)

  5. 5

    アルパカの回りにルーを流し、ゆで卵の白身(三角)を耳につけたら完成(・ェ・)☆

コツ・ポイント

目は小さくすると、ユル〜イ顔になって可愛いですよ.｡.:*゜☆
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