簡単!人参の千切り

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433

一度に1本分の千切りができます。シリシリやひじきの煮物、炊き込みご飯などいろいろ活用してみてください☆
このレシピの生い立ち
大量調理の時の切り方です。

簡単!人参の千切り

一度に1本分の千切りができます。シリシリやひじきの煮物、炊き込みご飯などいろいろ活用してみてください☆
このレシピの生い立ち
大量調理の時の切り方です。

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材料

  1. 人参 1本

作り方

  1. 1

    人参を斜めに切っていきます

  2. 2

    千切りで使う時は短い方で、みじん切りにする時は長い方を縦にしてずらす

  3. 3

    ガンガン切っていってください

  4. 4

コツ・ポイント

繊維が縦に切られているので、やわらかく火のとおりも早いです。

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せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433
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 旦那さんと坊ちゃん(9歳)となっちゃん(6歳)の4人家族で最近山梨県にお引越ししました。スローペースとなっておりますがよろしくお願いします。(*´ω` )ノ ☆        ☆もっちり同盟No.12 ☆Enjoyわぁ❤飲No.11 ☆おっちょこちょいの会  No.85 ☆関東連合 No.54
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