湯豆腐

日清オイリオ
日清オイリオ @nisshin_oillio

いつもの湯豆腐も、「日清かけて香る純正ごま油」をかけるだけで、新発見のおいしさ♪超簡単だからぜひ試してみて!
このレシピの生い立ち
マンネリになりやすい豆腐料理。「またぁ~湯豆腐・・・」と言う家族に、ぜひ試してもらいたい使い方です。

湯豆腐

いつもの湯豆腐も、「日清かけて香る純正ごま油」をかけるだけで、新発見のおいしさ♪超簡単だからぜひ試してみて!
このレシピの生い立ち
マンネリになりやすい豆腐料理。「またぁ~湯豆腐・・・」と言う家族に、ぜひ試してもらいたい使い方です。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 長ねぎ 1/4本
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 日清かけて香る純正ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 適量
  6. みつば 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「日清かけて香る純正ごま油」を使います。

  2. 2

    豆腐は2等分に切り、塩(少々)を入れた熱湯につけて温める。

  3. 3

    長ねぎは薄切りにし、流水で水洗いして水気を絞る。みつばは3~4cmの長さに切る。

  4. 4

    <2>を器に盛り、<3>、おろししょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油としょうゆをかけ、お好みでみつばをのせる。

コツ・ポイント

冷奴にかけるのもおすすめです。こんなに簡単に、おいしく変身させられる万能ごま油の「日清かけて香る純正ごま油」なら、豆腐以外にも、納豆やみそ汁、ラーメンなどにかけるだけで、ぐんとおいしさアップ!どんどん活用してください。

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