m簡単！きのこと豚の味噌クリームパスタ
＊misacoro＊ @misacoro
生クリームやコンソメを使わないのに濃厚でおいしいクリームパスタのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンや生クリームを使わない体に優しいパスタを作りたくて考えました♪
m簡単！きのこと豚の味噌クリームパスタ
生クリームやコンソメを使わないのに濃厚でおいしいクリームパスタのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンや生クリームを使わない体に優しいパスタを作りたくて考えました♪
作り方
- 1
しめじは小房に分け、豚肉は１㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
①、塩、小麦粉をフライパンに入れ、混ぜ合わせる。(まだ火にかけない。)
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- 3
バターを入れて中火で炒め、豚に火が通ったら、一旦火を止め味噌を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
味噌が全体になじんだら、牛乳も加えて混ぜ、火にかけて煮立たせる。
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- 5
茹でたパスタを④に加えて混ぜ合わせる。
- 6
ねこねこねこちゃん☆さんが、チンしたキャベツも入れて作ってくれました♪
野菜も+で嬉しいです♪ -
- 7
さぼさぼサボさんが、しいたけやえのきも+して作ってくれました♪きのこのうまみでおいしさUP！おいしそうです！！
-
- 8
彩花大和さんが紫玉ねぎとほうれん草と舞茸で作ってくれました♪具だくさんでおいしそう～！！
-
- 9
sa☆tiさんが、豚の代わりにベーコンを使って作ってくれました♪濃厚でおいしくできたみたいです^^感謝♪
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- 10
しろたんぷーさんが、鶏挽肉、コーン入りで作ってくれました^^とってもおいしそう！！
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コツ・ポイント
＊味噌によって塩分濃度が異なるので、味をみて量を調整してください。
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