作り方
- 1
乾燥ひじきを30分以上水につけて戻し、みじん切りにする。
- 2
にんじんは皮をむいて2mm✕1cm長さに切り、水から柔らかくなるまで茹でる。
- 3
挽き肉も茹で、水気をきる。
- 4
小鍋に⑴~⑶とだし汁を入れて煮て、醤油と砂糖を加えてそのまま1~2分ほど煮る。
- 5
うどんを月齢や成長に合ったサイズに切り分け、それぞれのメーカーの記載時間茹でる。
- 6
茹で上がったうどんと⑷を混ぜ合わせ完成!
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