作り方
- 1
かぼちゃを切ってレンジ600W5分。
- 2
玉ねぎを薄く切って、バターを入れた鍋で炒める。
- 3
チンしたかぼちゃの皮を切り玉ねぎの鍋に入れ軽く炒める。
- 4
小麦粉を鍋に入れ少し炒めて水を入れる。弱火で10分茹でる。
- 5
コンソメ、塩を入れミキサーにかける。
- 6
牛乳を入れもう一度ミキサーにかけ温める。
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