さっぱり♪プチトマトのガーリックサワー漬

とんちゃん96
とんちゃん96 @cook_40047078

コロコロの可愛いプチトマト♪にんにくとお酢でコクさっぱり!オードブルやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
家にあった大量のお酢とプチトマトの消費に!

さっぱり♪プチトマトのガーリックサワー漬

コロコロの可愛いプチトマト♪にんにくとお酢でコクさっぱり!オードブルやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
家にあった大量のお酢とプチトマトの消費に!

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材料

  1. プチトマト 25個
  2. お酢 100㏄
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 大さじ1/2
  5. にんにく (チューブ) 4g

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり、十字に切込みを入れる。

  2. 2

    全ての調味料を混ぜる。

  3. 3

    保存容器にプチトマトと調味料を1日漬けて出来上がり!

  4. 4

    うずら卵と一緒にピックでさしておつまみに♪

コツ・ポイント

1週間はもちます。このままでも、うずら玉子と一緒に食べてもおいしい!
残った漬け汁はドレッシングに!

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