バター30★簡単クッキー

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

れぽ6000人突破ありがとう!粉もふるわない、バターも少ない 卵の分離も気にしない、型抜きにも最高のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
バターが少なく、食感がかたいクッキーが好きなので作ってみました。

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材料

天板1回分
  1. 薄力粉 120g
  2. 無塩バター 30g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 溶き卵 大さじ2

作り方

  1. 1

    レンジでバターを少し溶かす。

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜ、卵も混ぜたら、粉を加えて手でむにゅむにゅと掴んで棒状にまとめる。

  3. 3

    10分冷凍後、5ミリ厚に切り、170度で19分焼けば完成!

  4. 4

    アイシングクッキーにもぴったり!

コツ・ポイント

型抜きする時は冷凍しないでそのまま伸ばすこと。

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レシピ作者

バカゾク
バカゾク @cook_40042929
に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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