Hamburguesa en pan de molde

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

A mi manera! Una de tantas!!!

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Ingredientes

25-30 min
4-5 raciones
  1. 1 kgCarne picada ternera
  2. Lechuga
  3. Huevo
  4. Tomate
  5. Mahonesa
  6. Virutasjamón ibérico
  7. Queso cheddar
  8. a gustoCebolla
  9. ----Para hacer las hamburguesas:
  10. Sal
  11. Cebolla
  12. Comino molido
  13. Carne
  14. Rebanadas de pan de molde

Paso a paso

25-30 min
  1. 1

    Preparamos la carne para hamburguesa. Picamos cebolla, ponemos sal a la carne y ponemos comino molido una cucharadita o a ojo! A gusto. Movemos bien y reservamos.

  2. 2

    Cogemos carne, unos 200 las hice yo cada una. Yo las tenía hecha del día anterior... pero os he puesto como las hice en esta ocasión.

  3. 3

    Ponemos una sartén con aceite (poco) y hacemos las hamburguesas... le ponemos quedo encima quien quiera... hacemos un huevo frito, y vamos preparando el pan en tostadora...

  4. 4

    Emplatamos, ponemos pan mahonesa, ensalada, tomate, hamburguesa, huevo y trocitos de jamón... hacemos un agujero en la parte de arriba de la otra rebanada de pan y ponemos mahonesa. Cerramos y ya está! Lista para comer. Ñammmm!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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