Comenzamos a preparar las hamburguesas caseras poniendo la carne en un bol amplio que nos permita trabajar con comodidad. A continuación salpimentamos la carne añadimos sal, ajo en polvo, perejil picado y huevo. Ahora comenzamos a amasar con las manos hasta que todos los ingredientes queden mezclados.

Terminada la tarea anterior, vertemos la leche, amasamos un poco y seguido añadimos el pan rallado suficiente para darle a la carne la textura que más nos guste.

Cuando hayamos amasado lo suficiente para que todos los ingredientes estén bien mezclados, tapamos el bol con papel film y lo metemos a la nevera un mínimo de 1 a 2 horas para que la carne adquiera todos los sabores.

Una vez pasado el tiempo nos ponemos a preparar las hamburguesa, le damos forma y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite. Cogemos el pan de pita y lo rellenamos con lo que más os guste yo le puse tomate, queso en loncha ketchup y mahonesa.