Empanada de jamón York, queso rallado y dátiles

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
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Ingredientes

20 minutos
4 comensales
  1. 6 lonchasjamón York o pollo en tiras
  2. al gustoQueso rallado
  3. 6dátiles deshuesados
  4. Orégano
  5. 1 chorritoaceite de oliva
  6. 2masas de empanadas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cogemos una masa de empanada y la extendemos bien. Cogemos el cuchillo y para hacer la forma de árbol, cortamos como si fuéramos a hacer un triángulo y finalmente hacemos el tronco. Eso con las 2 masas (tienen que salir más o menos parecidas).

  2. 2

    Cogemos una de las 2 masas y le añadimos un chorrito de aceite de oliva y extendemos por toda la masa, el jamón York bien cortadito, el queso rallado, los dátiles cortaditos y el orégano

  3. 3

    Tapamos con la otra masa de hojaldre y si queremos lo pintamos con huevo (yo no lo hice), lo metemos en el horno hasta que se dore a 180°

  4. 4

    Lo sacamos y dejamos enfriar un poco. A disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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