簡単!さっぱり♪豚しゃぶのタレ

MilkLove
MilkLove @cook_40034368

ポン酢だけでもさっぱり美味しいけど、味噌を混ぜることでご飯が進む味に♪
このレシピの生い立ち
最近暑いのでよく冷しゃぶを食べています(週末は必ず)。いろいろ試していて、美味しく出来たのでレシピアップしました。

簡単!さっぱり♪豚しゃぶのタレ

ポン酢だけでもさっぱり美味しいけど、味噌を混ぜることでご飯が進む味に♪
このレシピの生い立ち
最近暑いのでよく冷しゃぶを食べています(週末は必ず)。いろいろ試していて、美味しく出来たのでレシピアップしました。

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材料

写真の2皿分+少々(コツ参照)
  1. ポン酢 大3
  2. 合わせ味噌 大1
  3. はちみつ(砂糖) 大1/2~大1
  4. ゴマ 小1
  5. すりごま 大1~

作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜ合わせて出来上がり!
    はちみつ(砂糖)の量はお好みで調整してください。私は大1近くいれました。

  2. 2

    おろしニンニクやコチュジャンを少々入れても美味しかったです。

コツ・ポイント

☆タレの量について☆写真(2皿で豚肉200g、野菜はゆでキャベツ・胡瓜・トマト)の場合、2皿分にたっぷりタレをかけて、少し残るくらいでした。タレの量は調整してくださいね。

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MilkLove
MilkLove @cook_40034368
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関西出身、名古屋で社会人をしています。以前は嫌いで苦手だった料理だけど、クックのおかげで好きになりました。掲載レシピのほとんどはひとり暮らし時(学生時代)に考えたお手軽レシピです。2012年度途中より、幾つかのレシピのつくれぽ掲載において、同じコメントで掲載させていただいております。皆様つくれぽありがとうございます。
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