米粉ドーナッツ
piyocohouse @cook_40071015
小麦・卵アレルギーでも大丈夫！
外はカリッ中はもっちもちのドーナッツ☆家族みんなで美味しく楽しくおやつタイム♪
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレっ子の娘のために作りました。
米粉ドーナッツ
小麦・卵アレルギーでも大丈夫！
外はカリッ中はもっちもちのドーナッツ☆家族みんなで美味しく楽しくおやつタイム♪
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレっ子の娘のために作りました。
作り方
- 1
米粉・砂糖・ＢＰに牛乳･バターを加えて粉っぽさがなくなり形が作れる固さに練ります。香りつけにバニラエッセンスをいれる。
- 2
好きな形にします。
- 3
170度の油で揚げます。
- 4
熱いうちに砂糖をまぶしてね！
- 5
憧れの某ドーナッツ屋さんを真似てみたり･･･。
生地同士をくっつける時接着部分に水をつけて合体してください。 -
- 6
※米粉を甘く見ると↑こうなります(笑）
かなりビビリました。
必ず↓のポイントを守ってくださいね。 -
コツ・ポイント
※生地が破裂して油が飛び散り火傷どをする危険があるので、米の粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。⑥参照
子供と一緒に作ると喜びますよ♪
長女（小5）は小麦・卵などの食物アレルギーっ子！給食代替品や日々の食事・出来事を記録として残しています＾＾・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日記中表示： ○→摂取可 ×→持参品△→学校にて除去
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
☆アレルギー対応☆米粉でバナナドーナツ ☆アレルギー対応☆米粉でバナナドーナツ
やさしい甘さのカリッともちもちドーナツです。卵、乳、小麦アレルギー対応ですが、アレルギーなくてもおいしく食べられます。
かなさんのお台所 -
-
-
-
-
豆腐で！ふわもち！米粉のバナナドーナツ♪ 豆腐で！ふわもち！米粉のバナナドーナツ♪
豆腐とバナナを使用した米粉ドーナツです♪小麦乳卵不使用なので、アレルギーっ子にも安心おやつ♪砂糖も不使用です！ あれっこ母さん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226973
