ガドガド(gadogado)

ca1219
ca1219 @cook_40040126

インドネシアのガドガドソースを初めて作ってみました～家族に大うけ・・・簡単だしまた作ろ～～っと^^

このレシピの生い立ち
先日インドネシアの友人宅で食べたガドガドがあまりにも
おいしくて　真似して作ってみました～～ｗ

ガドガド(gadogado)

FaithAloha's cooksnap of when they made ガドガド(gadogado).
まっくろマック's cooksnap of when they made ガドガド(gadogado).
タイガーりり's cooksnap of when they made ガドガド(gadogado).
ca1219
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インドネシアのガドガドソースを初めて作ってみました～家族に大うけ・・・簡単だしまた作ろ～～っと^^

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先日インドネシアの友人宅で食べたガドガドがあまりにも
おいしくて　真似して作ってみました～～ｗ
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材料

  1. ピーナッツバター 大さじ３
  2. 赤玉ねぎ 大さじ３
  3. レモンのしぼり汁 大さじ１
  4. ハチミツ 大さじ１
  5. ナンプラー(fish sauce) 大さじ２
  6. ガーリック 大さじ１
  7. 赤トウガラシ 一個
  8. 酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    全部ミキサーにかけてなめらかになったら出来上がり～♪

  3. 3

    厚揚げはガーリックとしょうゆで焼き色がつくまで炒めます

  4. 4

    後はお好きな野菜を炒めたり　ゆがいたり・・または生でソースにつけてどーぞ
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☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)
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