★チーズと黒胡椒のおつまみクッキー★
rie-tin @r8686
話題入り♪【Yahoo!掲載】チーズと黒胡椒で大人のクッキーです^^★ビールにも合う★ 超簡単にトースターで作れますよ♪
このレシピの生い立ち
黒ビールに合う、チーズなおつまみクッキーを作りたくて挑戦しました!(^^)!
★チーズと黒胡椒のおつまみクッキー★
話題入り♪【Yahoo!掲載】チーズと黒胡椒で大人のクッキーです^^★ビールにも合う★ 超簡単にトースターで作れますよ♪
このレシピの生い立ち
黒ビールに合う、チーズなおつまみクッキーを作りたくて挑戦しました!(^^)!
作り方
- 1
材料全てを計量しながらナイロン袋に入れる♪
袋の外からよく混ぜ、時々袋の口を開けて生地を集めてまとめるように捏ねる♪ -
- 2
しっとりしたら、袋の中で適当に棒状にまとめる♪
袋を手で裂いて開け、包丁で10等分に切る♪ -
- 3
手のひらでぎゅっと押し延ばして、厚さ3㎜くらいに成型する♪(適当でＯＫ♪多少ひび割れても気にしないでＯＫ♪)
-
- 4
トースターの天板にクッキングシートを敷いて、生地を並べる♪
(チーズが膨張するので5～10㎜の間隔をあけて並べて下さい) -
- 5
トースターで６分ほど焼いて出来上がり^^♪
冷めてチーズが固まるまで放置して下さいね♪ -
- 6
タッパに入れて密封すると3日くらいは平気です^^♪夏場は冷蔵庫が良いかな?
飲み会の手土産にもピッタリです★ -
- 7
2013.12.9
Yahoo!トップページのスポットライト「黒胡椒を使ったレシピ」で紹介して頂きました^^♪ - 8
2013.12.19
10名様 話題入り達成させて頂きました♪
有難うございます(*≧ｍ≦*)
コツ・ポイント
手の温度で温めるように捏ねると５分位でしっとりとした生地にまとまります♪
焼く前はほろっとしてますが、焼くとチーズが溶けて良い感じになります♪
トースターの場合だと余熱は不要です～♪
焼く途中一度、天板の前後を入れ替えると綺麗に焼けます♪
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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