さっぱり爽やか☆どうぶつレモンケーキ
ななみくっく☆ @cook_40128073
どうぶつビスケットを使った一口サイズのレモンケーキです。15分程度で出来て油分もゼロなので簡単ヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
余っていたどうぶつビスケットを活用したくて作りました。通常ビスケット生地を下に敷きますが、これは上からビスケットを乗せるだけなので手間なしです！
さっぱり爽やか☆どうぶつレモンケーキ
どうぶつビスケットを使った一口サイズのレモンケーキです。15分程度で出来て油分もゼロなので簡単ヘルシーです^^
このレシピの生い立ち
余っていたどうぶつビスケットを活用したくて作りました。通常ビスケット生地を下に敷きますが、これは上からビスケットを乗せるだけなので手間なしです！
作り方
- 1
材料を全てボウルに入れます。
また生地を準備している間にオーブンを190℃に予熱しておきます。 -
- 2
なめらかになるように混ぜます。
生地は結構しゃばしゃばです。 -
- 3
型に流し込みます。今回はシリコンカップを使いましたがパウンド型でも何でもOK！
-
- 4
ビスケットを上に乗せます。
-
- 5
190℃のオーブンで10分焼きます。
焼けたら冷ましてから型から外して完成☆ -
コツ・ポイント
油分ゼロでしっとり系なので、パウンド型で焼くときや保存するときはクッキングシートを敷くといいです^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234563
