簡単☆牛肉バラ焼肉ダレ炒め

reabi
reabi @cook_40102443

食べごたえアリのボリュームメニュー！
このレシピの生い立ち
牛バラが安く、いつもと違うメニューにしたかったので(^^;

簡単☆牛肉バラ焼肉ダレ炒め

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牛バラが安く、いつもと違うメニューにしたかったので(^^;
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材料

4人分
  1. 牛肉バラ 300g
  2. 厚揚げ １枚
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1束
  5. 酒 大さじ1
  6. 焼肉ダレ 大さじ4
  7. ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすい大きさに切った牛肉を入れ、酒・焼肉ダレを、入れ揉んでおく。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    ニラも、３センチ位に切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ厚揚げを炒める。少し焦げ目がついたら、牛肉を入れ炒める。

  4. 4

    牛肉の色が変わったら、ニラともやしを炒めて完成！
    その時、味が薄いようでしたら、焼肉ダレを足して下さい。

コツ・ポイント

厚揚げを焼いたのが好みでしたら、牛肉先ではなく、厚揚げを先に焼いた方が良いです。
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reabi
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毎日簡単に作れるレシピを求めて、クックパッド活用中！！たまーにこれはいけるかな？と言うレシピ？と言えるのか？掲載してみたりして…(^^;)))沢山レシピがあるなかから、作っていただいて『つくれぽ』が届いてるのを見ると凄く嬉しすぎます(TT)つくれぽに対して文字数が足りなくて、感謝の言葉が短くなってしまうのが残念…送って頂いたり・マイフォルダに入れて頂いた皆様ありがとうございます！
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