簡単♪☆アーモンドブレッド☆

☆恵☆
☆恵☆ @cook_40091537

見た目もかわいく、簡単に出来ます♪サクサク美味しくていいかおり~☆
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピを覚えやすい分量で作ってみました(^-^)

簡単♪☆アーモンドブレッド☆

見た目もかわいく、簡単に出来ます♪サクサク美味しくていいかおり~☆
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母が教えてくれたレシピを覚えやすい分量で作ってみました(^-^)

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材料

  1. 好きなパン生地
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. アーモンドプードル 50g
  5. たまご 40g

作り方

  1. 1

    お気に入りのパン生地を一次発酵させベンチタイム。

  2. 2

    常温に戻したバター、砂糖、たまご、アーモンドパウダーを泡立てきでぐるぐる~。(アーモンドクリームの出来上がり♪) 

  3. 3

    生地を四角く伸ばし、奥の2,3㎝を残してクリームを塗る。

  4. 4

    手前からくるくる~っと巻いて、巻き終わりをつまんでしっかり閉じる。

  5. 5

    包丁かスケッパーでカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べるか1つずつアルミケースに入れる。

  6. 6

    180℃のオーブンで15分~20分。(よく焼いた方がサクサクして美味しい♪)

  7. 7

    こんがり焼けたら出来上がり(^-^)♪

コツ・ポイント

バターを常温に戻しておけば、あとは混ぜるだけ~簡単!!
クリームが余ったら、二次発酵後に上から塗って焼くと更に美味しいです♪

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