華やか!子供と作ろう型抜きクッキー

seli1025
seli1025 @cook_40121085

子供に作らせるお菓子に待ち時間はあっちゃいかん!クリアファイルで打ち粉なし。汚れないから掃除も簡〜単
このレシピの生い立ち
子供って型抜きクッキーが好きなもの。確かに私もそうだった。いつでもリクエストに応えられるように、いつでも家にある材料で簡単に。子供が作ったことを自慢できる美味しく綺麗なクッキーを作るため箸で均等にのし、掃除を楽にするように打ち粉を使わない。

華やか!子供と作ろう型抜きクッキー

子供に作らせるお菓子に待ち時間はあっちゃいかん!クリアファイルで打ち粉なし。汚れないから掃除も簡〜単
このレシピの生い立ち
子供って型抜きクッキーが好きなもの。確かに私もそうだった。いつでもリクエストに応えられるように、いつでも家にある材料で簡単に。子供が作ったことを自慢できる美味しく綺麗なクッキーを作るため箸で均等にのし、掃除を楽にするように打ち粉を使わない。

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材料

たっぷり
  1. バター 80g
  2. 砂糖 100g
  3. 薄力粉 200〜240g
  4. ベーキングパウダー 5g/小さじ1
  5. アラザン 小さじ1〜1.5
  6. 1個
  7. ニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を入れても軽く混ぜる

  2. 2

    卵を割り入れ、バニラエッセンスを投入。砂糖が解けるようにしっかり泡立て器で混ぜる

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを入れ泡立て器で軽く切るように混ぜる

  4. 4

    ヘラに持ち替え、アラザンを入れて生地がまとまるまで切るように混ぜる

  5. 5

    クリアファイルの上に適量を取り、箸などつかって薄くなりすぎないように子供に指導しながらのす

  6. 6

    型で抜く。アラザンにぶつかることもあるけど気にせずバリバリ砕く

  7. 7

    クリアファイルを持ち上げるようにしてしならせながら外し、鉄板の上にどんどん置いていく

  8. 8

    170℃で12〜14分程度、焼き色が軽くつくまで焼く

  9. 9

    できあがり〜

コツ・ポイント

子供と楽しく作るために改良したレシピ。コツ・ポイントなどございません。せいぜい粉を入れた後に練らないで切るように混ぜる程度です。あと抜き型を小さくすると子供が食べこぼさなくてその後の掃除も楽(笑)。クリアファイルは2枚に切って使ってね

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