オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし
ひろママ✴︎ @cook_40089694
たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけてさっぱり美味♡H28.8.9、10人令和元年8.21、100人話題入り
このレシピの生い立ち
友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫
オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし
たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけてさっぱり美味♡H28.8.9、10人令和元年8.21、100人話題入り
このレシピの生い立ち
友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫
作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り、2㎜の厚さにスライスする。
-
- 2
サッと湯がく。
-
- 3
水にさらしザルにあげ水気を切る。
-
- 4
キッチンペーパーなどで水気を拭くと仕上がりが水っぽくなりません。
-
- 5
お皿に盛り、かつお節をたっぷり乗せる。
-
- 6
オリーブオイルとポン酢を回しかけ、出来上がり♫
-
コツ・ポイント
かつお節たっぷりの方が美味しいので、惜しまず乗せて下さい。オリーブオイルとポン酢は同量くらいで。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
オリーブオイル香るほうれん草のおひたし オリーブオイル香るほうれん草のおひたし
和食の時のあと一品で、オリーブオイルの健康成分を摂取！オリーブオイルの香りとポン酢とだしがよく合います。
mikappu
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243883
