大ヒット南瓜と胡瓜のカレー風味サラダ
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2015.11.19話題入り！！】調味料がうまく調和して、子供たちにも大好評でした。
このレシピの生い立ち
元気の出るカレー味。辛く感じないように、甘いかぼちゃで和えて食べやすく。
2015.11.19話題入りしました。泣きそうなほど嬉しいです☆さぁ、私も毎日かぼちゃ祭りにするぞっ（笑）
大ヒット南瓜と胡瓜のカレー風味サラダ
【2015.11.19話題入り！！】調味料がうまく調和して、子供たちにも大好評でした。
このレシピの生い立ち
元気の出るカレー味。辛く感じないように、甘いかぼちゃで和えて食べやすく。
2015.11.19話題入りしました。泣きそうなほど嬉しいです☆さぁ、私も毎日かぼちゃ祭りにするぞっ（笑）
作り方
- 1
かぼちゃを塊のままラップして電子レンジで柔らかくする。
- 2
きゅうりは小口切り。塩をふって、しぼる。
- 3
かぼちゃのあら熱がとれたら、1.5センチ角に切る。ボールに調味料を合わせて、かぼちゃときゅうりを和える。
- 4
Oltanさんが「ヨーグルト無くて、代わりに酒粕を。カレー風味美味しいです！」酒粕アレンジ脱帽です。是非私も試したい♡
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コツ・ポイント
パンにはさんでも美味しいですよ。多めに作って是非、朝御飯にもいただいて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244928
