鶏と牛蒡の炊き込みご飯☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
いつもの炊き込みご飯がダシダプラスでコクうまup＊
このレシピの生い立ち
いつもの混ぜご飯にダシダをプラスしたらコクうまだと思ったので＊
鶏と牛蒡の炊き込みご飯☆
いつもの炊き込みご飯がダシダプラスでコクうまup＊
このレシピの生い立ち
いつもの混ぜご飯にダシダをプラスしたらコクうまだと思ったので＊
作り方
- 1
お米は研いでザルにあげておきます。
- 2
牛蒡は笹掻にし、水にさらしておきます。人参は千切り、しめじはほぐしておきます。
-
- 3
鍋に②と鶏挽肉、調味料を入れて火にかけ、牛蒡が柔らかくなるまで煮ます。
（中火で５分程） - 4
炊飯器釜にお米と水、（③の煮汁に水を足して2合分の水にする）、③の具材をのせたら普通炊飯します。
コツ・ポイント
③の煮汁に水を足して2合分の水にする←のがポイントです。
③をそのまま炊飯器に入れたら水分量が解らなくなるので注意して下さいね！
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