ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし

あだきん
あだきん @cook_40100914

ラーメン屋にありそうなご飯です。美味い！
らすた麺食べたくなるけどこれだけでも十分(笑)
このレシピの生い立ち
他のレシピ作って余ったネギをどう消費しようか考えてて思い出したのがこれ。
昔好きだったラーメン屋にあったメニューを真似してみました☆

ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし

papikun's cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.
あひるン's cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.
なっちゃん３１１'s cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.
あだきん
あだきん @cook_40100914

ラーメン屋にありそうなご飯です。美味い！
らすた麺食べたくなるけどこれだけでも十分(笑)
このレシピの生い立ち
他のレシピ作って余ったネギをどう消費しようか考えてて思い出したのがこれ。
昔好きだったラーメン屋にあったメニューを真似してみました☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人前
  1. ご飯 丼一杯
  2. 小ネギなど 大量
  3. 黒胡椒 適量
  4. 醤油ラーメンのタレ 大さじ１
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    市販のタレ。
    もし冷え固まっていたら温めておく。

    タレがなければ醤油1/2＋めんつゆ1/2で代用できるかも。

  2. 2

    ネギを刻む。

  3. 3

    温かごはんに材料を全部乗せるだけ！

  4. 4

    チャーシュー（分量外）をトッピングしてみました。
    ご飯の量にもよりますがこの場合タレ大さじ１だと少し濃いかもです。

  5. 5

    九条ねぎVer.

コツ・ポイント

普通の醤油だとイマイチだったのでラーメンスープのタレで作ったら見事にハマりました☆
市販のラーメンの麺だけ使った時に余ったスープの素があればチャンスです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
papikun's cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.
あひるン's cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.
なっちゃん３１１'s cooksnap of when they made ネギ大量消費☆家系！？俺のねぎめし.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
あだきん
あだきん @cook_40100914
に公開
ただの料理好きなオッサンです☆いただいたどんなつくれぽも必ず読んでます嬉しいです！返信できずにごめんなさいつくれぽ書いて下さる際は味の濃い・薄い、ここが分かりにくいなどイチャモンも大歓迎です。改善してより良いレシピにしたいと思ってます！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 季節の葉物のケークサレ(ホケミ)
  2. 厚揚げの生姜焼き★動画あり★
  3. 大根と豚バラと油揚げの煮物
  4. 豚バラとナスの甜麺醤炒め
  5. 酢飯
  1. 朝食❗簡単ガチ卵サンド
  2. 鶏レバーの甘辛生姜煮
  3. いちごカスタード大福
  4. 簡単♪フルーツロールサンドタワー♡