簡単ボリュームアップ★豚ひきもやしつくね
140㎝わんたるママ @wanntalu
もやしで簡単にボリュームアップ出来る節約レシピ～豚ひき肉のもやしつくねです。少ないお肉でも大満足のおかずになります♪
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームのあるおかずを作ろうと思い、もやしをたっぷり入れて作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12031641750.html
簡単ボリュームアップ★豚ひきもやしつくね
もやしで簡単にボリュームアップ出来る節約レシピ～豚ひき肉のもやしつくねです。少ないお肉でも大満足のおかずになります♪
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームのあるおかずを作ろうと思い、もやしをたっぷり入れて作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12031641750.html
作り方
- 1
豚ひき肉と★印の調味料をボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
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- 2
洗ったもやしを入れて、肉とよく混ぜ合わせます。（もやしをポキポキ折るようにして混ぜるといいです）
-
- 3
フライパンに油をひいて一口大に丸めた肉を並べ、中火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返してフタをし焼きます。
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- 4
肉を一度取り出し、☆印の調味料を入れ、火にかけて煮詰めます。とろっとしてきたらつくねを戻しからめて完成♪
-
- 5
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コツ・ポイント
焼き色がしっかりついてからひっくり返すと、もやしをたっぷり入れても崩れません。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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