野菜たっぷりチキンライス♪

☆baobab☆ @cook_40103481
たくさんのみじん切り野菜が入ってます
このレシピの生い立ち
ご飯だけでなく、野菜もたくさん食べたくて。
お野菜多めのチキンライスにしました。
野菜たっぷりチキンライス♪
たくさんのみじん切り野菜が入ってます
このレシピの生い立ち
ご飯だけでなく、野菜もたくさん食べたくて。
お野菜多めのチキンライスにしました。
作り方
- 1
ソーセージ、玉ねぎ、赤パプリカ、人参を粗いみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。後から、野菜もすべて加えて、炒める。
- 3
炊いたご飯を加えて、炒め合わせる。
- 4
ケチャップを加えて、炒める。最後に、塩コショウで味を整える。
- 5
別のフライパンに油を熱し、目玉焼きを作る。
- 6
お皿に盛ったチキンライスの上に、目玉焼きをのせて、出来上がり!
コツ・ポイント
冷蔵庫にある、ありあわせの野菜で♪
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