簡単★高野豆腐のピカタ
★まよ★♪ @cook_40044604
高野豆腐がなんとメイン料理になります。子供も喜んで食べてくれる洋風にしてみました。2012/11/18話題入り感謝デス。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は栄養あるから食べさせたいのに含め煮ゎ
アンマリ子供達に人気ないんで洋風にしました
簡単★高野豆腐のピカタ
高野豆腐がなんとメイン料理になります。子供も喜んで食べてくれる洋風にしてみました。2012/11/18話題入り感謝デス。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は栄養あるから食べさせたいのに含め煮ゎ
アンマリ子供達に人気ないんで洋風にしました
作り方
- 1
水に高野豆腐をつけてやわらかく戻しておく。水気を軽く絞り薄切りにする
- 2
ビニールに小麦粉と1を入れてシャカシャカまぶす。
- 3
塩胡椒を入れた溶き卵に2をくぐらせて焼いたら出来上がり。ケチャップつけて食べてね(^.^)b
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コツ・ポイント
溶き卵をすべて高野豆腐が吸うくらい若干つけておいた方が焼き上がりフワッとします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261883
