作り方
- 1
ボールに挽肉、粗みじんぎりにしたシソ、酒、塩・胡椒を入れよく混ぜる。
- 2
フライパンに薄く油をしき、ハンバーグを焼く要領で焼く。
- 3
焼き色がついたらひっくり返しフライパンの蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4
火が通ったら大根おろし&ポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
-
調理師さん直伝♪大葉入りおろしハンバーグ 調理師さん直伝♪大葉入りおろしハンバーグ
ハンバーグと言えば、我が家の定番。自宅で大葉がたくさん採れるので、ハンバーグにINしてさわやかな風味に仕上げました♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18263342
